今村商店の「鯵のなめろう」

夜の横浜

さて、出張したらやっぱり「居酒屋」ですよね!ね?

今回は新横浜に宿を取りましたので横浜駅周辺で物色をしたところ、「今村商店」に興味をソソられました。なんと朝5時まで営業しているらしい。

そんなわけで早速行ってみましたところ、ザ・大盛況。何とか席を確保できた……ものの、両脇をヤングな女子に挟まれ、すげーいづれぇ。キャピキャピというオノマトペが見える。

そんなところに!前職の同僚が駆けつけてくれ、とても有意義な語らいのひとときとなりましたとさ。めでたしめでたし。

 

白レバーが品切れだったのは残念でしたが、普通の鶏レバーでもミディアムレアで美味。

皮付きヤングコーンや玉葱の炭火焼きも、焼き塩で頂くと素材本来の甘みが口いっぱいに広がります。

レア牛タンの味噌漬け、これがまた美味かった!

 

さて、次はどこへ行こうかな。

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国・官公庁、上場企業案件 多数

これまで、個人事業&勤務ディレクターとして、地方にいながら東京を中心とした最先端の大型案件を多数取り扱って参りました。

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